Директор по производству

Обязанности:
- внедрение и актуализация инструментов управления в компанию;
- описание и внедрение бизнес процессов, при выявлении узких мест;
- организация и контроль всего производственного процесса;
- контроль качества продуктов, соблюдение санитарных норм;
- оптимизация затрат на производство, контроль себестоимости продукции;
- взаимодействие с поставщиками, контроль за закупками продуктов;
- анализ производственных показателей и разработка мероприятий по их улучшению.

Будет круто, если у Вас есть:
- опыт работы директором по производству в сети ресторанов;
- знание санитарных норм и правил;
- умение управлять большим коллективом;
- навыки организации и контроля производственного процесса;
- аналитические способности, умение работать с цифрами;
- ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.